第215章 糖炒栗子（二更）
第215章糖炒栗子（二更）
江芷萝说这番话，看崔鹤槿的时候，很是信任的样子。
崔鹤槿神色一动，看着江芷萝，没说话。
江芷萝看不清他的情绪，只能按照自己的想法宽慰他道：“看打仗就知道了，当今皇帝不是个明君，朝堂奸臣当道，百姓痛恨。”
“而且滥杀无辜朝臣。”
“上位也有些问题，时间长了，总有人不满反抗，你看现在端王不都反抗了吗？”
“我想，用不了多久，那个位子上会坐上一位明君。”
“明君嘛，肯定会知人善任，所以那时候你想回京城，一定可以回去。”
“只要你在，你妹妹们就有娘家可以依靠。”
虽然崔鹤槿平日话很少，但她知道，他心有丘壑，才华更不必说。
只要他想，他就可以回京。
另一边，崔鹤槿也按照江芷萝说的将浸泡的栗子都捞出来沥了沥。
江芷萝谦虚道：“我经常去镇上摆摊嘛，听大家说一些事，就知道了。”
江芷萝用干净的毛巾擦了擦，然后将盐还有栗子都放入锅里，慢慢翻炒。
“翻炒这个要看着颜色变化，有时候需要快点翻炒，有时候需要慢点翻炒。”
崔老夫人收拾好洗漱好碗筷走到院子，看到这么多栗子，惊的眼眸睁大。
待盐粒不再发粘后，江芷萝道：“娘，不用烧火了。”
还有平常有什么事，里正也会帮他们。
“没事，娘去跟里正说，让大家提前准备一下，愿意跟着一起去山林躲一躲就跟着一起躲，不愿意去的回头也怪不了咱们不告诉他们。”
可外面不打仗了，还是要回来，要跟村里人住一起。
崔鹤槿心神一震，他看向江芷萝，眼底带着潋滟幽深的光泽。
崔老夫人道：“行，娘听你的。”
这会香味都散发出来了。
加糖的时候均匀的往锅里撒糖
糖加入后翻炒，慢慢的会发现，盐发粘，渐渐变得发黑，同时糖也渐渐的变成焦糖。
崔老夫人将盐拿出来道：“芷萝，这些盐够吗？”
“以前皇上赏赐一些栗子，我们都不会做，都是煮熟了吃。”
快速翻炒，让栗子上的盐掉下来。
也不像是乡下女子。
若是只管自己，再回村里住，村里人未必真心接纳他们。
江芷萝知道他心疼自己，笑着道：“没事，你掌握不好节奏，我来翻炒就行。”
崔老夫人看着江芷萝做糖炒栗子也不知道做出来什么味道，但她想肯定好吃。
“行，那我来烧火。”
哪怕最简单的东西到了江芷萝手里也能变成美食。
崔鹤槿轻叹一声，伸手将江芷萝一下子抱进怀里。
“没什么，只是觉得我的妻子有旁人没有的眼界和胸襟。”
当然也是因为她做梦梦到了一些模糊的场景，所以她坚定的相信这个可能。
要全部翻炒动就很需要力气，崔鹤槿道：“我来翻炒吧？”
“这……”
待盐的颜色深了后，再加入糖。
崔老夫人感叹道：“闻着很香。”
江芷萝翻炒的速度越来越快，也是为了不让焦糖粘锅。
“还是我说错了什么话。”
江芷萝点头，就是这样。
崔鹤槿担心她这样一直翻炒累着，而且锅里的栗子很多。
“不过现在还没打到北州，不着急躲起来，待打仗打到北州再躲起来也不迟。”
一开始江芷萝翻炒的速度很慢，待看到栗子涨开了后，便快速翻炒起来。
若是以后搬走，倒是没什么。
“带着甜味。”
所以如果要搬到山里住，几乎就是全村出动了。
崔老夫人拉住江芷萝的手，拍了拍她的手道：“你是好孩子，你怎么决定，娘就怎么听。”
江芷萝将板栗放水里浸泡，这样可以防止水分流失，吃起来会软糯一些。
儿媳妇的厨艺太好了，她现在每天都期待一家人做美食吃点美食。
崔老夫人一听，眉眼都笑开，眼睛都眯成一条缝了道：“这东西吃着好吃还垫肚子，有板栗树就好了。”
“那山上有很多的板栗树，到了秋天结了栗子，咱们还可以继续采摘，所以这东西不稀奇。”
但还有些水。
“还真的是栗子啊，竟然这么多栗子。”
其实一开始她没打算跟村里人说。
接着，准备好柴火，起锅烧干。
“咱们东河村的人都挺好，跟里正说一声也好。”
江芷萝想着，趁着这个时间继续做点生意，多赚点银子。
一直翻炒。
再说了，真不管村里人，看着那些老人小孩子们，她也于心不忍。
“在深山中躲一段时间，待外面不打仗了再回来。”
“没想到竟然有这么多。”
就算是勋贵人家精心教养的嫡女，琴棋书画样样精通，也未必有他的芷萝聪慧。
一时间，崔老夫人激动的说不出话来。
江芷萝看了看道：“盐有点多，娘，你先放那，我用多少拿多少。”
她想，做事还是问心无愧的好。
江芷萝道：“娘，山上还有很多呢，你想吃的话，咱们再去山上捡就行了。”
似想到什么，江芷萝开口道：“对了娘，我在深山里面发现了一处峡谷，还有一处石洞，我想着外面打仗的话，咱们就搬到石洞里面住。”
江芷萝犹豫了下道：“我记得村里人以前也经常帮咱们，我想着，咱们搬深山里这件事要不跟里正说一声。”
江芷萝道：“这个做糖炒栗子最好吃。”
“好。”
再说了她爹娘那边，她爹娘当初逃荒的时候，都能照顾着那么多人，带着大家一路走到杏山村安家，可见爹娘也不会不管杏山村的人。
可是崔老夫人以前也说过，说她和崔鹤槿刚来这边时，东河村接纳她们，她们有什么事，村里都会帮一把。
好一会，崔老夫人高兴的蹲下身捧起栗子，道：“芷萝，你不知道这东西可珍贵稀奇了，每年地方给皇上上贡的也没多少。”
江芷萝被崔鹤槿这样看着，眨了眨眼睛，用手摸了摸脸道：“我这个样子，有什么奇怪的地方吗？”
一家人说着话的功夫，板栗也都切好了。
崔鹤槿摸了摸她的头发，没再说什么，而是专心帮忙切板栗壳。
崔老夫人不再往灶口里放柴火。
炒栗子的时候，为了控制好火候，崔老夫人也没有用风箱。
“这样就好了吗？”
崔老夫人好奇，也不知道芷萝做的糖炒栗子什么口味。
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江芷萝说这番话，看崔鹤槿的时候，很是信任的样子。
崔鹤槿神色一动，看着江芷萝，没说话。
江芷萝看不清他的情绪，只能按照自己的想法宽慰他道：“看打仗就知道了，当今皇帝不是个明君，朝堂奸臣当道，百姓痛恨。”
“而且滥杀无辜朝臣。”
“上位也有些问题，时间长了，总有人不满反抗，你看现在端王不都反抗了吗？”
“我想，用不了多久，那个位子上会坐上一位明君。”
“明君嘛，肯定会知人善任，所以那时候你想回京城，一定可以回去。”
“只要你在，你妹妹们就有娘家可以依靠。”
虽然崔鹤槿平日话很少，但她知道，他心有丘壑，才华更不必说。
只要他想，他就可以回京。
另一边，崔鹤槿也按照江芷萝说的将浸泡的栗子都捞出来沥了沥。
江芷萝谦虚道：“我经常去镇上摆摊嘛，听大家说一些事，就知道了。”
江芷萝用干净的毛巾擦了擦，然后将盐还有栗子都放入锅里，慢慢翻炒。
“翻炒这个要看着颜色变化，有时候需要快点翻炒，有时候需要慢点翻炒。”
崔老夫人收拾好洗漱好碗筷走到院子，看到这么多栗子，惊的眼眸睁大。
待盐粒不再发粘后，江芷萝道：“娘，不用烧火了。”
还有平常有什么事，里正也会帮他们。
“没事，娘去跟里正说，让大家提前准备一下，愿意跟着一起去山林躲一躲就跟着一起躲，不愿意去的回头也怪不了咱们不告诉他们。”
可外面不打仗了，还是要回来，要跟村里人住一起。
崔鹤槿心神一震，他看向江芷萝，眼底带着潋滟幽深的光泽。
崔老夫人道：“行，娘听你的。”
这会香味都散发出来了。
加糖的时候均匀的往锅里撒糖
糖加入后翻炒，慢慢的会发现，盐发粘，渐渐变得发黑，同时糖也渐渐的变成焦糖。
崔老夫人将盐拿出来道：“芷萝，这些盐够吗？”
“以前皇上赏赐一些栗子，我们都不会做，都是煮熟了吃。”
快速翻炒，让栗子上的盐掉下来。
也不像是乡下女子。
若是只管自己，再回村里住，村里人未必真心接纳他们。
江芷萝知道他心疼自己，笑着道：“没事，你掌握不好节奏，我来翻炒就行。”
崔老夫人看着江芷萝做糖炒栗子也不知道做出来什么味道，但她想肯定好吃。
“行，那我来烧火。”
哪怕最简单的东西到了江芷萝手里也能变成美食。
崔鹤槿轻叹一声，伸手将江芷萝一下子抱进怀里。
“没什么，只是觉得我的妻子有旁人没有的眼界和胸襟。”
当然也是因为她做梦梦到了一些模糊的场景，所以她坚定的相信这个可能。
要全部翻炒动就很需要力气，崔鹤槿道：“我来翻炒吧？”
“这……”
待盐的颜色深了后，再加入糖。
崔老夫人感叹道：“闻着很香。”
江芷萝翻炒的速度越来越快，也是为了不让焦糖粘锅。
“还是我说错了什么话。”
江芷萝点头，就是这样。
崔鹤槿担心她这样一直翻炒累着，而且锅里的栗子很多。
“不过现在还没打到北州，不着急躲起来，待打仗打到北州再躲起来也不迟。”
一开始江芷萝翻炒的速度很慢，待看到栗子涨开了后，便快速翻炒起来。
若是以后搬走，倒是没什么。
“带着甜味。”
所以如果要搬到山里住，几乎就是全村出动了。
崔老夫人拉住江芷萝的手，拍了拍她的手道：“你是好孩子，你怎么决定，娘就怎么听。”
江芷萝将板栗放水里浸泡，这样可以防止水分流失，吃起来会软糯一些。
儿媳妇的厨艺太好了，她现在每天都期待一家人做美食吃点美食。
崔老夫人一听，眉眼都笑开，眼睛都眯成一条缝了道：“这东西吃着好吃还垫肚子，有板栗树就好了。”
“那山上有很多的板栗树，到了秋天结了栗子，咱们还可以继续采摘，所以这东西不稀奇。”
但还有些水。
“还真的是栗子啊，竟然这么多栗子。”
其实一开始她没打算跟村里人说。
接着，准备好柴火，起锅烧干。
“咱们东河村的人都挺好，跟里正说一声也好。”
江芷萝想着，趁着这个时间继续做点生意，多赚点银子。
一直翻炒。
再说了，真不管村里人，看着那些老人小孩子们，她也于心不忍。
“在深山中躲一段时间，待外面不打仗了再回来。”
“没想到竟然有这么多。”
就算是勋贵人家精心教养的嫡女，琴棋书画样样精通，也未必有他的芷萝聪慧。
一时间，崔老夫人激动的说不出话来。
江芷萝看了看道：“盐有点多，娘，你先放那，我用多少拿多少。”
她想，做事还是问心无愧的好。
江芷萝道：“娘，山上还有很多呢，你想吃的话，咱们再去山上捡就行了。”
似想到什么，江芷萝开口道：“对了娘，我在深山里面发现了一处峡谷，还有一处石洞，我想着外面打仗的话，咱们就搬到石洞里面住。”
江芷萝犹豫了下道：“我记得村里人以前也经常帮咱们，我想着，咱们搬深山里这件事要不跟里正说一声。”
江芷萝道：“这个做糖炒栗子最好吃。”
“好。”
再说了她爹娘那边，她爹娘当初逃荒的时候，都能照顾着那么多人，带着大家一路走到杏山村安家，可见爹娘也不会不管杏山村的人。
可是崔老夫人以前也说过，说她和崔鹤槿刚来这边时，东河村接纳她们，她们有什么事，村里都会帮一把。
好一会，崔老夫人高兴的蹲下身捧起栗子，道：“芷萝，你不知道这东西可珍贵稀奇了，每年地方给皇上上贡的也没多少。”
江芷萝被崔鹤槿这样看着，眨了眨眼睛，用手摸了摸脸道：“我这个样子，有什么奇怪的地方吗？”
一家人说着话的功夫，板栗也都切好了。
崔鹤槿摸了摸她的头发，没再说什么，而是专心帮忙切板栗壳。
崔老夫人不再往灶口里放柴火。
炒栗子的时候，为了控制好火候，崔老夫人也没有用风箱。
“这样就好了吗？”
崔老夫人好奇，也不知道芷萝做的糖炒栗子什么口味。
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